生活习性蝎子喜欢群居，野生蝎子常在固定的窝穴内结伴定居，每窝的数量视窝穴的大小而定，少则20只，多至500只或者更多。每窝内有雌有雄，有大有小，和睦相处，很少发生互相残杀的现象。但蝎子有迁徙的习性，当生活环境不适应，如缺水、缺食、蝎子窝潮湿或过干燥或遇有敌害时，就会迁徙逃跑。此外，在人工饲养时，由于密度大或饲料缺乏等原因，蝎子常会发生争窝、争食而互相残杀。野生蝎子常栖息在山坡、石砾中、落叶下，或坡地缝隙、树皮内、墙壁空隙等处建窝定居。蝎子有识窝和认群性，从不会走进另外蝎子的窝。蝎子昼伏夜出，白天多躲在窝中休息，夜间出来觅食。蝎子是冷血动物，有冬眠的习性，每当气温下降到12C左右，蝎子便潜伏土中冬眠，在窝中不食不动，当气温上升到20c以上时，又开始苏醒活动。蝎子胆小易受惊，稍有异常的响动，就会马上躲避、静止不动，或发生异常行动如残食、咬杀，孕蝎流产等。蝎子的视力很差，行动不灵活，因而捕食能力差，这样就不容易捕捉到活的小动物来充饥，经常处于时饱时饿的状态，久而久之养成了动物界中罕见的耐饿能力。食性蝎子是肉食性动物，喜欢吃各种多汁的小昆虫，如蜘蛛、小蜈蚣、蟋蟀、蚱蜢、地鳖虫、螳螂、黄粉虫、玉米螟幼虫等，人工饲养时也爱吃新鲜的肉类，如猪肉、牛肉、鱼肉等，但要生吃，不吃熟肉。此外，偶尔也可以采食幼嫩多汁的水果和蔬菜。生活条件蝎子的生命力非常顽强，对环境的适应能力也很强。蝎子的寿命长至36年，产仔期25年。
