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尚未实现人工养殖 受渤海湾伏季休渔影响 ——－
“不好意思，麻辣皮皮虾现在没有了。”近日，作为簋街多家饭馆点击率颇高的一道招牌菜，皮皮虾却在京城餐饮市场上悄然消失了。
近日，在簋街的“小青岛”等主打麻辣海鲜的餐厅，记者发现，麻辣皮皮虾已经悄然消失了。虽然菜单上还有麻辣皮皮虾，但服务员会告知，这道菜现在暂时没有了。
据了解，根据国家统一部署，渤海湾海域已从6月16日12时起至9月1日12时止实行伏季休渔。
由于皮皮虾主要依靠野生捕捞，尚未实现人工养殖。因此，目前几乎已在京城市场绝迹。
2日下午，记者在京深海鲜市场走访发现，综合水产厅内几乎没有经营皮皮虾的商户，个别商户销售的皮皮虾已是死虾，但价格却高达每斤20元左右。
京深海鲜市场办公室的蓝经理告诉记者，目前，皮皮虾已经没有货源，等到9月份禁海期结束后，皮皮虾才会大量上市。
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天一露明儿，青海省化隆回族自治县甘都镇水车村的养殖户潘如成就乘着小船，给网箱的鱼儿喂食了。荡漾的水波中，虹鳟鱼上下翻腾，争抢食物，个大的身长近50公分。“鱼苗是从美国引进的，成活率在96%以上，而且肉质鲜美、高蛋白、低脂肪，在内地市场供不应求”潘如成说。化隆县位于青藏高原东南部，海拔较高，气候恶...
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