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日前，前期价格波动不大的小龙虾近期跳涨，三两以上的大规格小龙虾每斤达35元，比上周上涨20%。
来自白沙洲水产市场人士的分析，由于小龙虾进入尾期销售，货源少，所以价格上涨较大，本周大规格小龙虾的销售价格在每斤34至35元，中规格的小龙虾（二两左右）的销售价格在每斤27至28元，小规格小龙虾（一两左右）的销售价格在每斤18至20元左右。
白沙洲水产市场价格监控显示，其他水产品价格稳中微涨，价格上涨及下跌品种的幅度都在百分之二左右。本周监测的九个大宗品种鱼的均价是8元/斤。本周均价上涨品种是，花鲢上涨2.05%、鳜鱼上涨1.71%、鲤鱼上涨0.44%；本周均价下跌品种是，鲫鱼下跌0.96%、黄颡鱼下跌0.65%、鳊鱼下跌0.43%、鲢子鱼下跌0.24%、草鱼下跌0.12%。
“吃了这么多年皮皮虾，还是第一次碰到这种煮熟以后虾肉会变绿的情况。这究竟是什么原因？这些皮皮虾还能吃吗？”昨天，市民孙小姐致电新闻热线，反映家人从菜市场买来的皮皮虾煮熟之后出现了异样。记者找了宁波大学海洋学院的资深教授进行鉴定，得知这种皮皮虾很可能受到污染，建议最好不要食用。煮熟皮皮虾肉显异常孙...
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8月15日，洛阳市虹鳟鱼产业发展研讨会在洛阳旅游集散中心召开，洛阳市旅游发展委员会副主任孙小峰，洛阳市河洛餐饮文化研究会会长陈玉田，洛阳师范学院国土与旅游学院酒店管理系主任张萌，洛阳理工学院旅游管理专业讲师王锋，栾川县狮子庙镇相关领导、洛阳市部分酒店经理、栾川县狮子庙镇部分虹鳟鱼养殖加工企业家参加了研讨会。与会代表们就...
2196 海水养殖技术 虹鳟鱼 虹鳟鱼行业资讯
习近平主席访英期间与卡梅伦首相一同品尝英国“国粹”——炸鱼薯条。这道看似简单的美食自从1860年风靡英国后，已是从首相到平民的跨阶级美食。如此痴狂的热情竟然让英国人为了炸鱼薯条差点和另一个国家“开战”，英国人炸鱼最爱用鳕鱼，欧洲鳕鱼产区主要集中在冰...
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10多年来，潜江小龙虾茁壮成长，成就辉煌，实现了由小龙虾养殖、龙虾产业到龙虾文化的嬗变。潜江小龙虾文化主要包括：以"潜江油焖大虾"为特色的美食文化，以小龙虾养殖、加工为支撑的产业文化，以虾为媒的节会文化。经过几年的精心策划、打造和提升，"潜江龙虾节"已经成为一个集"美食盛宴、文化盛典、经贸盛会"于一体的文化品牌。8日上...
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此次越南对中国出口的鲶鱼切片数量大约48500吨，价值约50600美元。依据中国食品安全法第193号和第560号规定，对中国出口的食品中明令禁止使用氨基脲（SEM）。氨基脲（SEM）在养殖业中被广泛使用，用以防止和应对家禽和养殖动物类被疾病侵害。人类若长期食用含有氨基脲（SEM）的食物后会导致癌症或引发胎儿畸形。美国、...
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“黄鳝吃激素类药物是误导，因为激素类药品本身价格昂贵，几万元一公斤，添加在饵料里并不现实。”邵强介绍，黄鳝本身雌雄同体，生长过程中会出现性逆转。黄鳝幼龄是雌性，等到性腺成熟产完卵，就会渐渐变为雄性。雄性体大，雌性体小。这就使吃避孕药一说在生物学上站不住脚，因为避孕药所含为雌激素，而黄鳝要变成雄性...
2310 海水养殖手册 黄鳝 黄鳝市场分析
连日来的低温，山东青岛胶州湾部分海域已经结冰，有些市民担心蛤蜊会不会因窒息死亡，天冷对它的生长有没有影响？昨天，红岛养殖户告诉记者，现在的蛤蜊养殖已全部实现“海养”，蛤蜊生长的海域水比较深，短期小范围海面结冰对其没有影响。红岛蛤蜊冬天“瘦小”昨天下午，记者来到红岛西大洋码...
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用棍子吊着一只大甲鱼在路边叫卖，说是从工地上挖出来的野生甲鱼，奇怪的是“野生甲鱼”天天有卖的。在金石路万顺路路口，一叫卖”野生鳖“的男子昨被城管部门当场查获。有市民向城管部门举报，在万顺路和金石路路口处，有人在绿化隔离带和快车道内向路人和车主兜售甲鱼，严重影响附近车辆的安...
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