巴氏杆菌病是由多杀性巴氏杆菌引起畜禽及野生动物的一种传染病的总称。牛巴氏杆菌病又称牛出血性败血症，简称“出败”，其特征为高热、肺炎、急性胃肠炎及多脏器的广泛出血。
[症状]
潜伏期为1-6d。根据病变可分为败血型、水肿型、肺炎型。败血型：病初体温高达41-42℃，随之出现全身症状，精神沉郁，食欲废绝，反刍停止，脉搏加快，鼻镜干燥等，然后表现腹痛、腹泻，粪便混有黏液和血液。腹泻开始后，体温下降，迅速死亡。病期多为12-24h。水肿型：除全身症状外，主要在颈部、咽喉部、胸前部皮下结缔组织出现弥散性严重炎性水肿，舌与周围组织也肿胀。因此病畜呼吸高度困难，皮肤与黏膜发绀，多因窒息而死亡。病期为12-36h。肺炎型：因肺炎而出现呼吸困难、咳嗽、流鼻液等症状。病期一般为3d-1周左右。水牛多呈败血型，耗牛常见水肿型。本病的病死率为80%以上。病愈牛可产生坚强的免疫力。
[病理变化]
败血型：呈一般败血症变化，即全身黏膜、浆膜、皮下、肺、肌肉散在点状出血；心、肝、肾等实质器官变性；脾脏不肿大；全身淋巴结充血、水肿；肺淤血、水肿；体腔内积有多量浆液纤维素性渗出物。
水肿型：除上述一般败血症变化外，特点是咽喉部炎性水肿，水肿部位可以扩展到舌根、咽喉周围、下颌间隙、颈部、胸部乃至前肢皮下组织，切开时水肿部结缔组织呈胶样浸润并伴有出血，切面流出淡黄色稍浑浊的液体；胃肠黏膜呈急性卡他性炎或出血性炎。
肺炎型(胸型)：除具有败血型变化外，其特点是纤维素性胸膜肺炎，肺有不同时期的变化，如出血、充血与肝变，间质水肿增宽，肺切面呈大理石样。后期常发生化脓、坏死，因此病变区暗而无光泽。有时尚见纤维素性心包炎，慢性经过者可发生肺与胸膜或心包粘连。镜检，初期肺充血、出血，肺泡腔有浆液、纤维素、红细胞和少量白细胞，间质水肿增宽，有大量红细胞和纤维素，淋巴管扩张，淋巴栓形成。以后肺泡与支气管腔中白细胞增多，并有化脓与坏死。
