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原料:
银鱼(200克)、鸡蛋(300克)。
调料:
姜(2克)、盐(5克)、小葱(2克)、黄酒(15克)、猪油(炼制)(30克)。
做法:
1、选用长5 厘米左右的小银鱼清洗，沥干水分;
2、葱姜清洗，均切成末;
3、鸡蛋磕入碗内，加葱末、姜末、黄酒和盐，搅散后再放入银鱼拌匀;
4、炒锅置中火，放入熟猪油75 克，烧至八成热下入鸡蛋，随即将锅微微转动，使蛋液摊开;
5、待鸡蛋液凝固时再一颠锅，使鸡蛋整个翻身，淋上熟猪油25 克，换用小火煎透出锅，装盘即成。
以上就是银鱼煎蛋的做法的介绍，你了解了吗？
报告显示，小龙虾市场规模达千亿，且市场仍持续扩容，仅今年第二季度销售小龙虾的商户数量同比就上涨33%，总数量达到了17670家。另一方面，从小龙虾专营店月度用户关注度来看，今年，小龙虾市场开局提前至3月，消费者关注度环比提升208%，4月环比提升165%，消费需求高峰出现前移趋势。报告统计，小龙虾专营店主要集中在长三角...
1312 渔业养殖价值 小龙虾 小龙虾市场分析
海外媒体报道称，美国伍兹霍尔海洋研究所(WHOI)最新的研究表明，海洋酸化将对乌贼物种造成致命打击。这份报告将发表在近期出口的Plos One杂志上。由于乌贼在生态和商业环境中都具有重要的地位，一旦因海洋酸化而造成的危害将严重影响海洋环境和渔业经济。WHOI生物学家及生态研究学者Aran Mooney表示，在海洋生物系...
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鲈鱼病毒病的病原体是一种疱疹病毒。病鱼鳍基部和皮肤充血，腹部膨大，眼外突，鳃丝惨白，肾红肿，脾脏增大，内脏血管充血。病鱼垂直游动，死前头朝上漂浮水面。通常在水温高时危害鱼苗或鱼种。鲈鱼病毒病的防治方法①注意调节水质，保持水中溶解氧不低于4毫克/升。②控制鱼苗饲养密度，最好不超过10000尾/亩。③水温超过29℃时，最好...
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9月1日是渤海湾开海的第一天，历经3个月休养生息，使鱼虾蟹等海产品回捕数量明显增加，但销售价格却出现冰火两重天。其中，中国对虾最昂贵，皮皮虾最便宜，梭子蟹、海鲇鱼等价格适中。昨天下午，北塘渔港渔民协会负责人告诉记者，由于中国对虾一直有很大的市场需求，购买人群多，使其售价比去年每斤上涨了20元左右，渔港码头售价达到每斤9...
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一般来说，一亩放养不超过100尾大规格鱼种、最好在春节前鳙鱼价低时购买1公斤以上的亚商品规格鱼饲养，以鳙鱼专用料投饲精养，在来年夏季可以较早长成2．5公斤以上的大规格商品鱼择机上市。如果以施肥为主、投喂糠麸为辅的话也比较容易养成2公斤左右的规格。成鱼上市后，空出的塘口可以再养一季鱼种。当然，如果大规格鳙鱼种来源方便，也...
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每年的春节到五一期间，水产品销售往往处于淡季，大部分价格都会有所下降。不过最近，记者采访了山东省威海水产品市场，发现在一片下跌声中，鲤鱼、海参的价格却逆势上涨。这是什么原因呢？据中国乡村之声《三农中国》报道，调查信息显示，近期，山东威海水产品市场的整体行情较为平稳，各品种价格有升有降。分种类来看，淡水鱼市场在普遍平稳的...
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824 淡水养殖教学 福寿鱼 福寿鱼饲养管理
据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。现代研究表明，海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。海参被称为海洋伟哥，有补血调经的作用。海参体内的精氨酸含量很高，号称精氨酸大富翁。精氨酸是构成男性精细胞的主要成份，具有改善脑、性腺...
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