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准备食材龙虾 2只伊面 5个芝士 清鸡汤 1盒乾葱 蒜茸 芝士片
1、急冻熟龙虾
2、开边
3、盐, 鸡粉, 水, 要大滚先好放伊面去烚
4、一放入去煮散咗立即捞起, 唔驶煮淋架, 因为仲要炆返入去个芝士汁到
5、定乾水, 备用
6、龙虾用生粉捞吓
7、烧红油, 落龙虾走油
8、走油後
9、爆香蒜茸, 乾葱, 落清鸡汤
10、加入芝士去煮芝士汁
11、放入龙虾烩一下, 等佢入味(煮15分钟左右)
12、炆返个伊面入芝士汁到(汁太少添)
13、放上碎芝士
14、 170度焗20分钟要自己睇火呀, 个个炉唔同架
15、把伊面倒下去和汤汁搅拌~
16、关火盛盘，然后把龙虾放上去就好啦~
以上就是芝士焗龙虾伊面制作方法，你学会了吗？
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