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红螯蟹虾池塘养成技术

时间 : 10-17 投稿人 : 七寸光年 点击 :

现将其池塘养成技术介绍如下:

一、生物学特性 该虾属热带虾类,生存水温为6—37℃,最佳生长水温为22—32℃,适宜的pH值6—8。溶氧4毫克/升以上。怕强光,喜弱光,夜间活动频繁。属杂食性虾类,在食物缺乏时会同类相残。在人工饲养条件下摄食配合饵料。虾的生长速度受环境条件的影响,特别是饵料和水温。饵料丰富,水温适宜,生长速度快,反之则慢。

二、池塘准备 虾池要求环境安静,水源充沛,排灌方便。每个池塘面积0.07—0.33公顷(1—5亩),水深1—1.2米。池底平坦,淤泥少,沙质,有一定浅水区。池埂为缓坡状。池塘1/3以上的水面栽种水生植物,如轮叶黑藻、水花生等。池塘四周堆放部分瓦砾或废旧轮胎,为虾提供人造巢穴。池塘四周建30—50厘米高的防巡墙。

三、苗种放养 对使用多年的池塘应清除过多的淤泥,疏通进、排水渠道,加固堤坝。放虾前,采用与养鱼相同的方法杀菌消毒。干塘情况下每1/15公顷施150—200千克生石灰,对水化浆,趁热全池泼洒。消毒7天后药性消失,每1/15公顷堆施100—300千克发酵好的粪肥,如牛粪、鸡粪。施肥的同时,在池内注水30—50厘米深,5天后加水至80厘米深。注水时须采用密眼网过滤。水草栽培前须经暂存和消毒,以防野杂鱼卵和有害生物进入。虾苗(种)放养一般在5月中下旬、水温稳定在18℃以上时进行,要注意选择晴朗无风的天气。运输途中应避免阳光暴晒。应选择体质健康,无伤病,规格一致的苗种。

四、放养前,应使越冬地与虾池的水温差在3℃以内,并用浓度为1毫克/千克的漂白粉溶液对虾苗消毒。苗种放养密度可根据池塘条件、苗种规格、技术水平等酌情确定。一般当年早繁菌体长3—5厘米、体重1.5克/尾左右,每1/15公顷可放3000—5000尾,成活率可达60%,养至10月规格可达50—100克/尾。越冬虾种体重10—15克/尾,每1/15公顷可放养2000—3000尾,成活率达80%,当年养成虾规格可达100克/尾以上。池中也可搭配一定数量的花白鲢夏花鱼种。一般每1/15公顷可产150—200千克,苗种应均匀撒放在池塘四周。

五、科学投饵 人工养殖条件下应投喂人工配合颗粒饵料,适当搭配些鱼虾肉糜、谷物及瓜菜。放种初期,饵料蛋白质含量应在30%—35%,粒径在0.5—0.6毫米。养成中后期,饵料蛋白质含量在25%—30%,粒径为2—3毫米。在池塘四周遮挡物少的浅水区设多处投饵区。日投饵量可随虾体增长而逐步降低,投饵量占虾总体重的3%—5%,一般日投饵3次,时间在上午6—7时,下午4—6时,晚上9时。由于该虾喜欢夜间摄食,因此,夜间投喂量应占全天投喂量的70%左右,在水草、生物量多的池塘,应适当减少投喂量,投饵量还应根据天气、水质及虾的活动等情况酌情增减。由于该虾喜欢多样化的食物,不喜欢长时间吃一种饲料,在喂养中应每星期投喂2—3次瓜菜和小鱼虾等。

六、水质调控 池水应始终保持肥爽和高溶氧。每15—20天冲注1次新水,并及时将虾吃剩的水草、残饵捞出。每月泼洒1次生石灰,每次每1/15公顷(1亩)用15—20千克。苗种放养初期保持浅水位,以后随虾体的增长逐渐加水至最高水位。高温季节,水温超过32℃时应冲注新水和增加遮阳物。

七、巡塘观察 早、晚各巡塘1次。养殖中后期,水质变肥和天气突变时应及时开机增氧以防浮头死虾。雨季应随时检查防逃墙的牢固程度,以防止虾逃逸。养殖环境应保持安静,无特殊情况不能拉网捕捞,以减少对蜕壳虾的损害。

养殖过程中可以捕大留小,使成虾均衡上市。一般10月中旬前后,水温降至12—15℃,虾停止援食时即可捕捞上市。

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