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鳗鱼的营养价值及功效与作用
鱼是大多数人都喜欢吃的海产品之一，过年过节的时候几乎每家都会做上一条，那么今天来说说鳗鱼的营养价值和功和作用吧。
鳗鱼汤的营养成分比鲈鱼汤、鸡肉汤、牛肉汤等高得多，维生素、矿物质和微量元素含量更是陆上动物所不能相比的。鳗鱼的鱼油量远比一般鱼类多，因此所含的DHA和EPA也较其他海鲜高出许多。其作用有：强化脑力、记忆力;改善视力;预防老年痴呆症;预防动脉硬化、脑中风、高血压和心肌梗塞。
鳗鱼富含氨基酸，被誉为“珍贵氨基酸的宝库”。可以延缓衰老，养颜美容。对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处。鳗鱼还含有大量的钙质，它的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白。鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品。
鳗鱼作为一种食物，并不像药物具有明显的功效，但其有一定的营养价值，能够为人体提供能量，可以适当食用。此外需要注意，由于鳗鱼中嘌呤较高，其也存在一定的食用禁忌，如痛风病人避免过多食用。而且，鳗鱼也不可与醋同食，会中毒。
1．鲤鱼长棘吻虫病的病原：长棘吻虫。2．鲤鱼长棘吻虫病的症状：寄生在前肠，数量多时可延及全肠。少量寄生局部肠段有炎症，当大量寄生时，虫体在肠道中。大量寄生肠道堵塞，造成肠梗阻；有的能穿透肠壁而引起死亡。患病的鱼食欲减退，鱼体消瘦，并出现贫血现象，逐渐死亡。3．鲤鱼长棘吻虫病的流行：病原分布较广，从东北的辽河到长江流域均...
837 鲤鱼 渔业养殖科普 鲤鱼疾病防治
1、五倍子：每立方米水体用五倍子2―3克煎汁全池泼洒，可防治鲳鱼白皮病、赤皮病及烂鳃病。2、菖蒲：每亩水面用菖蒲和蓖麻各4―5千克打碎成浆液状，略经浸泡后，将药渣和汁全池泼洒，可防治鲳鱼肠炎病、烂鳃病和赤皮病。3、马鞭草：每100千克鲳鱼用马鞭草与车前草各0.5千克，加适量水煮沸30分钟，取药汁拌米糖冷却后捏成团状投入...
585 渔业养殖科普 鲳鱼 鲳鱼疾病防治
2015年中国广州国际渔业博览会于8月28日至30日在广州中国进出口商品交易会展馆举行。兴城市佳盈伟业商贸有限公司携带参展的“兴城多宝鱼”令众多商家、媒体和观展者眼前一亮。其特殊之处在于，每条多宝鱼身上都带有一次性使用的二维码专利标签，扫描二维码即可查看到该鱼从养殖、运输到销售的全过程，使消费者...
1988 多宝鱼 渔业相关文章 多宝鱼行业资讯
一、材料与方法1996年－2000年，从福建省霞浦、宁德、福清、罗源等地获得人工培育的大黄鱼仔、稚鱼，网箱、池塘养殖鱼种。取体表白点或鳃部粘液制成水封片在低倍显微镜下连续观察，一般一个视野有5个－8个虫体即可确诊，或将有小白点的鳍条剪下放在有淡水或海水的白磁盘中，用2枚解剖针轻轻将白点的膜挑破，多挑几个，如看到有小虫体...
2966 海水养殖禁忌 大黄鱼 大黄鱼疾病防治
近日，苏州园区联合检测中心接到市民送检的从市区一超市购买的500克鱿鱼，发现此鱿鱼有碱味，并特别鲜嫩和亮白，经检测发现其工业碱超标，存在使用工业碱泡发的现象。苏州园区联合检测中心接到市民送检的鱿鱼后，利用“全项食品快速检测系统”现场进行快速检测，检测结果为工业碱超标，且pH值达12，远远超过《无...
944 鱿鱼 海水养殖妙招 鱿鱼行业资讯
仔鱼刚出膜的时候，体长3～4毫米，个体发育尚未完全，全身表皮具完整分布的色素细胞，没有鳞片，体内有一个很大的卵黄囊和油球，各种鳍条尚未发育，非常娇嫩，尚不能自主活动，仅能偶尔摇动尾部，或侧身晃动。经孵化器中4天左右暂养，体长达7～7.5毫米，已能平游，并能向稍深水体游动，口能启张，有寻食的行为。第5～8天，体长达到8毫...
2012 黑鱼 黑鱼饲养管理 海水养殖妙招
1.建池要求。鱼塘池底最好为泥质，水深以1～1.5m为宜。水源要充足，水质为中性或偏碱性，最好采用微流水式养殖。水面面积的1/5种水浮莲或水花生等浮游植物供黑鱼隐蔽遮阳。注水孔设在池壁离水面30cm高处，以防注水时黑鱼逆水而逃。2.清塘消毒。放养前，先将池水排干，清除部分淤泥，保持泥厚20cm左右，然后每667平方米池...
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