养殖池建设 养殖黄鳝、泥鳅的池子，一般应选择背风向阳、环境安静、水源方便的地方，水泥池、土池均可，也可在水库、塘、水沟、河中用网箱养殖。面积一般20-100平方米。若用水泥池养殖黄鳝、泥鳅，放苗前一定要进行脱碱处理。 若用土池养黄鳝、泥鳅，要求土质坚硬，将池底夯实。养鳝池的形状依地形而定，池深0.7-1米，无论是水泥池还是土池，都要在池底填肥泥层，厚30厘米左右，以含有机质较多的肥泥为好，有利于黄鳝和泥鳅挖洞穴居。建池时注意安装好进水口、出水口的拦鱼网，以防黄鳝和泥鳅外逃。放苗前10天左右用生石灰彻底消毒，并于放苗前3-4天排干池水，注入新水。 种苗选择 养殖黄鳝和泥鳅成功与否，种苗是关键。黄鳝苗最好选择人工培育驯化的深黄大斑鳝或金黄小斑鳝，不能用杂色鳝苗和没有通过驯化的鳝苗。黄鳝苗大小以50-80条/公斤为宜，太小摄食力差，成活率也低。放养密度一般以每平方米放鳝苗1-1.5公斤为宜。20天后再按1:10的比例投放人工培育的泥鳅苗。 投喂配合饲料 首先安装好饲料台，饲料台用木板或塑料板都行，面积按池子大小自定，低于水面5厘米。投放黄鳝种苗后的最初3天不投喂，从第四天开始投喂饲料，每天下午7时左右投喂饲料，此时黄鳝采食量最高。人工饲养黄鳝以配合饲料为主，适当投喂一些蚯蚓、河螺、黄粉虫等。人工驯化的黄鳝，配合饲料和蚯蚓是其最喜欢吃的饲料。配合饲料也可自配，配方为： 鱼粉21%、饼粕类19%、能量饲料37%、蚯蚓12%、矿物质1%、酵母5%、多种维生素2%、黏合剂3%。采用人工培育的深黄大斑鳝种苗，用配合饲料投喂时按黄鳝体重的3%-5%投喂，每天投喂1-2次，采用定时、定量的原则，投放20克/条的黄鳝苗一年可长到200-300克。泥鳅在池塘里主要以黄鳝排出的粪便和吃不完的黄鳝饲料为食。泥鳅自然繁殖快，池塘泥鳅比例大于10%时，每天补充投喂一次麸皮即可。 饲养管理 生长季节为4-11月，其中生长旺季为5-9月，勤巡池，勤管理，发现问题及时解决。细心观察池塘里黄鳝和泥鳅的生长状态，以便及时采用相应措施。黄鳝、泥鳅的习性是昼伏夜出。保持池水水质清新，保持水体pH值6.5-7.5。 预防疾病 黄鳝一旦发病，治疗效果不理想，应提前预防。定期用1%-2%的漂白粉溶液全池泼洒。在黄鳝养殖池里套养泥鳅，还可减少黄鳝疾病，因泥鳅在养殖池塘里，喜欢上下窜动，不仅能吃掉水体里的杂物，还起到净化水质和增氧的作用。?
