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鲷鱼的营养价值丰富，富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素，为人体补充丰富蛋白质及矿物质。一般人群都可食用，尤适于食欲不振、消化不良、产后气血虚弱者食用。接下来就向大家介绍鲜香美味的茄汁鲷鱼片的做法。
材料:
鲷鱼片1片，蕃茄1个，葱1支，沙拉油1大匙，A.蕃茄酱2大匙，盐1/2小匙，白砂糖1大匙，水100c.c.，B.香油少许，米酒1大匙，盐1/2小匙，太白粉1大匙
做法:
1.鲷鱼片清洗切片，用腌料腌10分钟，煮开半锅水，放入鲷鱼片后熄火，焖5~6分钟捞起备用。
2.蕃茄底部划十字，入滚水汆烫至皮翻起后，捞起泡冷水去皮切片;葱切段。
3.取锅倒入沙拉油加热，爆香作法2的葱段和蕃茄片，放入调味料A煮开，焖煮1分钟至蕃茄变软，再放入作法1的鲷鱼片炒匀，最后再淋上香油即可。
省政府原副省长潘心城、省海洋与渔业厅副厅长李涛，以及来自海洋与渔业局、诚信促进会、政协、省摄影家协会等单位的代表参加了放流活动，并参观了公司的大黄鱼主题博物馆与实验室。“曾经的过量捕捞造成了大黄鱼资源衰退，如今，政府部门一直在倡导海洋生态环境与渔业资源的保护，我们水产企业有责任，有义务参与这项公益事业。&r...
1487 淡水养殖教学 大黄鱼 大黄鱼行业资讯
一、选苗最好选择距离虾池较近的地方进苗，虾苗规格尽量大些且要均匀，活跃度强，体色青亮，四肢齐全。特别提示，注意不要受低价诱惑而上当受骗。去年我有一个养殖户在进虾苗时就是因为贪图虾苗价格低，轻信他人而被骗，导致虾苗全部死亡，损失了一万多元。因此在选苗时一定注意多长点心眼。二、运输运输时最好用那种塑料筐或者泡沫箱，底部先垫...
2355 海水养殖注意事项 小龙虾 小龙虾选种育种
撒网是一种捕鱼工具，用于捕捞海洋或淡水中的鱼类。 首先，将网张开并抓住中央的绳子，然后将网抛出去，使其展开并覆盖到所需区域。等待一段时间，通常是几分钟让鱼儿进入网中。一旦感觉到网中有足够的鱼开始收缩绳子，逐渐收缩网口直到将鱼集中在一起，最后将网上提并小心地将鱼倒出来。撒网捕鱼是一种传统的捕鱼...
1122 渔业养殖前景
年亩产超7000斤,在草鱼养殖技术非常成熟的中山,已算不错的成绩,特别是今年以来鱼价行情不好,导致大量养殖户减少投料,但邵老板并没有太在意,“行情始终有涨有跌,我所注重的,就是精打细算,在自己能力范围内做到最好。”高产!每个月卖一批鱼“我这里的鱼塘水深都超过2.5米,投两个规格鱼种,...
2716 草鱼 淡水养殖指南 草鱼行业资讯
海鲜价格回落 唯独螃蟹涨价一大早，第八市场就已人声鼎沸，热闹无比。元旦过后，这市场里的海鲜似乎比之前要丰富多，活蹦乱跳的对虾、张牙舞爪的螃蟹、还有色泽靓丽的海水鱼、味道鲜美的鲍鱼，应有尽有。有摊主告诉小编，最近这段时间海鲜供应量很足，大部分品种的价格都有下调，现在，黄翅鱼每斤的价格在35元左右，小个的鲍鱼也只要25元一...
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扇贝是一种味道鲜美，营养丰富的海产品。从1985年开始，威海开始大面积人工养殖扇贝，现在已成为全国重要的扇贝养殖基地。2011年，“威海扇贝”顺利通过农产品地理标志登记认证。倍受采购商关注的扇贝价格，目前仍处于高位坚挺的态势，近期威海水产品批发市场扇贝每公斤价格一直高位稳定在8-9元，同比上涨2...
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在临高县后水湾临高海丰养殖基地码头上，养殖工人们将一匡匡刚从深海打捞上来的养殖的亚洲鱼王金鲳鱼从船上卸下来装进在岸边等待拉到码头装船出口美国。据今年9月刚刚获得“全国十佳农民”候选人黄达灵介绍：今天他双喜临门，一是自己被省委省政府推荐为全国十佳农民候选人，正进行公示，二是10月13日是养殖基地今...
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孔雀鱼弓背是什么原因导致的？孔雀鱼属于热带鱼，原产于南美洲的委内瑞拉、圭亚那、西印度群岛、巴西等地，在我国常被当做观赏鱼饲养。很多养殖孔雀鱼的朋友发现，自己养的孔雀鱼出现了弓背的情况，那么孔雀鱼弓背是什么原因导致的？一、孔雀鱼弓背的原因：1、孔雀鱼的寿命大约为2年左右，一旦年龄达到10月龄以上，或多或少均会出现弓背现象...
2904 淡水养殖
澳洲淡水小龙虾的人工养植,先天成就于它极好的生态特点:A 生长速度快,3--6cm的虾苗养植4--5个月便可上市(上市规格为60--200g)。B 气温适应性广,安全气温3°--37,最适生长温度18°--32°,养殖时限长,中国南北均可养植。C 个体适中,可鲜活上市。虾苗成活率更高(3--6c...
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青虾苗种自繁自育：准备工作1.清塘彻底。繁殖工作一般在5月底进行，因此4月底5月初要对池塘进行消毒。将池水排至10厘米~20厘米，用生石灰带水清塘，每亩用量150千克~200千克，要求泼洒均匀。2.栽种水草。清塘7天~10天后开始移栽水草以轮叶黑藻最好，该草易成活，生长较快，形成匍匐枝便于孵出的仔虾栖息。为使水草能较快...
1260 海水养殖技术 青虾 青虾选种育种| 留言与评论（共有 0 条评论） |
