密度适当
为了降低养殖成本，最好自己用池塘培育大规格鲫鱼种，每亩放养鲫鱼夏花０．８－１．２万尾，培育到５０－６０克后再转塘进行成鱼养殖。养殖密度以每亩投放５０－６０克的鱼种１５００－１８００尾最佳，这样可使商品鱼规格达到３５０－４００克以上。
搭配品种
培育大规格鲫鱼种不要搭配草鱼和鲤鱼，而应选择鲢鱼和鳙鱼，数量以占主养鲫鱼２０％左右为宜，鳙鱼则占鲢鱼的１０％左右。搭配品种的放养时间不宜过早，尤其是过早投入鳙鱼对鲫鱼驯化的影响更大。
鱼种驯化
鲫鱼是生活在水体中下层的鱼类，主养鲫鱼的鱼塘，必须对鱼种进行驯化，使全部鲫鱼在投食后能快速上浮抢食，这非常有利于鲫鱼生长。驯化时应注意五点：一是培育鱼种阶段驯化相对容易些；二是驯化时可在饲料中添加适量添加剂，缩短驯化时间；三是在投放密度已经确定的情况下，驯化期间可以降低池塘水位，相对增加密度，这样更有利于驯化；四是鲢、鳙鱼种应在主养鲫鱼上浮抢食习惯形成后投放；五是驯化期间，池塘水质宜“清瘦”不宜“浊肥”。
饲料粒径
饲喂鲫鱼的饲料粒径应“就小不就大”。规格１０克以下的鲫鱼应选择粒径０．５毫米的饲料，规格１０－３０克的选１毫米，３０－７５克的选１．５毫米，７５－１００克的选２毫米，１５０－３００克的选２．５毫米，３００克以上的选３．２毫米。
鲫鱼养殖塘的投饲率
应视鲫鱼的大小及池塘水温而定，规格２５－５０克时投饲率为２－３．５％；规格５０－１００克时投饲率为１．７－３％；１００－２００克时为１．４－２．６％；２００－３００克时为１．２－２．３％，３００克以上时为１－１．９％。水温低于１５℃时，投饲率取最低值；１６－２３℃时，鲫鱼摄食力较强，投饲率取平均值；水温２４－２９℃时是鲫鱼食欲最旺盛时期，投饲率应取最高值，保证饵料充足。
疫病防治
鲫鱼抗病力强，没有大的传染病。相对来说，出血性锚头鳋病危害较大，主要特征为鲫鱼浮水慢游乏力、色泽淡白，鱼体表腹部、背脊两侧可见针状虫体寄生，虫体着生处有绿豆或豌豆大小的充血红斑，病灶部位鳞片松动或脱落，粘液增多，少数形成明显溃疡。
在发病季节，对小面积主养池每半月每立方米泼洒９０％晶体敌百虫０．３克；对大面积鲫鱼养殖池，可在食场周围用敌百虫挂篓（袋），每月１－２次，每次连挂２天，均有良好预防效果。对发病池塘，可一次性每立方米泼洒９０％晶体敌百虫０．５克、０．２克硫酸亚铁合剂，效果较好。
