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1、蜜蜂养殖技术包括场地选择、蜂箱饲养、季节应对、日常管理。2、场地选择：一般在山间，花木、开花植物很多的地方。3、蜂箱选择：用双箱饲养。4、季节应对：夏季高温是艰难时期，应把蜂箱搬到阴凉树下，春季时多给蜜蜂留一些蜂蜜。5、日常管理：蜜蜂群到一定数量，要准备新蜂箱进行人工分蜂。
一、场地选择
1、一般在山间，花木、开花植物很多的地方适宜蜜蜂养殖，可以保证食物的来源。
2、还有要求养殖环境安静，否则蜜蜂容易受到惊吓，从而逃跑飞走。
3、场地内最好四季都有开花的植物，这样就可以四季采集食物，产量更高。
二、蜂箱饲养
1、蜂箱选择用双箱饲养，内部隔成两部分，一边放置蜂王，一边养蜜蜂群。
2、中间留出放蜂蜜的空间，不仅可以取食也可以喂食，喂食一般用制作的花粉饼。
三、季节应对
1、夏季高温是艰难时期，把蜂箱搬到阴凉树下、洒水降温，可以打开窗，用网罩着。
2、夏季花源不多，食物缺乏，可以在春季时多给蜜蜂留一些蜂蜜。
四、日常管理
1、蜜蜂群在逐渐扩大的时候，要准备新蜂箱进行人工分蜂，为避免蜜蜂飞回去，带到离原地相对较远的地方。
2、刚分蜂的蜂群，一定备好充足食物。
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