利用优质牧草养猪,既可降低饲料成本,又可提高猪肉的瘦肉率,能大大提高养猪的经济效益。适合养猪的优质牧草主要有:籽粒苋、俄罗斯饲料菜、苦荬菜、冬牧70黑麦草、菊苣、苜蓿、白三叶等。一、如何养肉猪小猪(7~20kg)阶段:要充分供给一些质量高、营养全面的小猪配合饲料,以吃饱为原则,饲料中蛋白质含量要达18%以上,Ca含量达到0.8~0.9%,同时适当喂给少量牧草鲜嫩茎叶,切记不可喂量过多,日喂量以1~2kg为宜,最多不要超过3kg,一般在喂料之前半小时喂鲜草。中猪(20~60kg)阶段:这一阶段是增加瘦肉率最关键的时期,也是通过优质牧草节省精饲料降低养猪成本的重要时期,此时可少喂蛋白质含量高的精料,而通过添加优质牧草来补充精料中蛋白质和钙含量的不足,以及补充维生素及矿物质,一般日喂量4~6kg鲜草或占精料15%的优质草粉(精料配制:70%玉米、20%麸皮、10%浓缩饲料或豆饼)精料日喂量为1~1.25kg,一般在喂精料前半小时喂鲜草,每天喂两次。大猪对粗纤维的消化利用能力增强,抗逆性、适应性大大提高,增重速度快。此时的精料应以玉米占80%、麸皮占20%,不必添加任何浓缩料,每天喂6~8kg左右牧草鲜草或占精料20%的草粉,每天精料喂量为1.5~2kg,喂精料前半小时喂鲜草,日喂两次。在临出栏前半个月,每天喂2~3kg鲜草,2.8公斤左右的90%玉米和10%麸皮混合料。二、如何养母猪空怀阶段:如母猪过瘦,应补充较多的精料。一般情况下,母猪每天喂0.5~1kg精料,8~10kg鲜草或20~30%的玉米+10%麸皮与60~70%牧草粉混合饲喂。母猪怀孕后的80天,对饲料中的各种营养成分利用率较高,加之此时胚胎生长发育缓慢,是节省精料的最佳时期,其饲喂方法与空怀阶段相同。母猪怀孕80天以后至产仔的大约35天,饲料中要适当增加能量和蛋白质,补充钙,每天加20g骨粉或50g鱼粉,同时将精料由0.5~1kg/天提高到1~1.5kg/天,把优质牧草调整至5~6kg/天。哺乳阶段增加精料的饲喂量,并适当补钙,一般情况下,精料用60%玉米+30%麸皮+10%母猪浓缩饲料或用50%玉米+30%麸皮+2%豆饼+2%骨粉来饲喂,精料用量为2.5~3kg/天,再加喂8~10kg的鲜草。喂猪的牧草一般不必切碎或打浆,可直接投喂。但有些牧草如串叶松香草、草木樨等适口性较差,可切碎或打浆拌入精料中饲喂。
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