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苜蓿是一种优质牧草，营养价值高，适口性好，各种家畜都喜欢吃。但有的家畜采食大量苜蓿，经日光照射后，皮肤会出现炎症，即“苜蓿病”。
家畜患苜蓿病”后，往往食欲减退或消失。轻者在其头部、四肢的皮肤无色素处，出现潮红、肿胀；炎症消失后，患部脱毛；牛四肢、胸腹下、乳房、颈部等处常出现疹块，瘙痒不安。重者皮肤明显肿胀，触摸敏感疼痛，有的破溃化脓而感染；有的结膜黄染、流涎、腹痛、便泌；还有的出现神经症状，如兴奋不安或昏睡、麻痹等。
防治苜蓿病可用以下方法：
1.家畜饲喂苜蓿后，不要让其在强烈的日光下照射；也不要在烈日下到长有苜蓿的草地上放牧。用苜蓿饲喂家畜时，必须搭配其他饲草（干青草更好）。
2.发病后，立即停喂苜蓿，将病畜赶到较阴凉的地方。
3.用植物油（豆油、花生油等）或动物油（猪油、獾油等）500毫升，一次灌服。
4.皮肤上的炎症可用3%水杨酸洗涤，然后再涂擦消炎软膏。
5.用25%葡萄糖150毫升，40%乌洛托品60毫升，安那钾25毫升，一次静脉注射，每天1次，连用5天。
(来源：农民日报 作者：王桂香 )
新鲜羊肉，特别是刚刚屠宰的胴体温度适宜，营养丰富，最适合细菌的繁殖生长。尤其是炎热天气和季节，在自然条件下几个小时就会腐败变质，有时甚至还未送到市场或卖完就已开始变色腐败了。基于这种情况，对于刚刚宰杀的羊肉，无论是短期贮存，还是现宰现卖，都必须及时进行冷却或冷藏，使肉温及时降到5摄氏度以下，以便减少细菌污染和延长保鲜期...
1685 动物养殖知识 家禽养殖手册 家禽养殖教学
锌和硫是畜禽生长、繁育所必需的微量元素。在畜禽饲料中都不可缺少。当饲料中缺锌或饲料中的锌不易被畜禽吸收时，畜禽就会出现缺锌症，导致畜禽的肌体消瘦，外皮增厚，种畜、种禽的塞丸明显萎缩。精子少，生长、繁育都受到影响。因此，畜禽饲料不可缺锌，在有些缺锌的畜禽饲料中，应适当补锌。方法是用硫酸锌或碳酸锌拌入其中。所补充的量，可因...
1708 动物养殖技术 家禽养殖妙招 家禽养殖技术
在饲料生产中，预混料是最核心的部分，预混料质量的好坏，直接影响到配合饲料的饲喂效果。为此，预混料设计者不但要使预混料营养价值全面合理，避免使用有害物质原料（尤其要注意矿物质中重金属含量），又要尽量减少使用虽无害但可能在加工、储存和使用过程中出现问题的原料。比如，氯化胆碱容易吸湿而造成预混料易结块、维生素和微量元素间易发...
2727 特种养殖 畜牧教程 家禽养殖手册
养鸡生产的实际证明，雏鸡到10周龄再重新进行一次组群好。据内分泌学者研究分析，因为雏鸡在10周龄以前，其血液中促肾上腺皮质素和肾上腺皮质素的含量变化不大。这时鸡群中个体之间为确定其在群中的等级地位，发生剧烈格斗，只有这种关系建立后，群中才能有良好的和谐氛围。因此，在发生格斗的同时，就会引起啄尾羽、啄肛等恶癖。有相当一部...
666 动物养殖技术 畜牧业知识 家禽养殖技巧
大蒜，在农村又叫大蒜头，它是农村最普通不过的一种农副产品。在农户的眼里，大蒜只是一种调味品，其实大蒜还是一种物美价廉的饲料添加剂。在肉用仔鸡饲料中以３％～５％的比例加入去皮切碎的生大蒜，不仅可增进肉仔鸡食欲，改善鸡肉品质，使鸡肉的香味变得更浓郁，而且可显著提高肉鸡日增重率。在雏鸡饲料中添加０．２％的大蒜干粉，可使雏鸡成...
1811 动物养殖技术 畜牧常识 家禽养殖指南
一、症状先从奶牛头部、面部、眼眶和口角的周围发病，然后发展到颈部和臀部，严重时波及全身，整个牛身几乎成白色、无毛状，身上布满一片片核桃至鸡蛋大小圆形的白斑，病变部与健康皮肤界限明显，非常规则。病初为小结节，上有鳞屑，逐渐扩大成隆起的圆斑，形成厚厚的灰白色石棉状痂块，痂块小者如硬币，大的如拳头，严重时全身融合成一丛丛、一...
2799 动物饲养 畜牧业资料 畜牧科普
华中农业大学一项研究成果显示：用双低菜粕代替传统的豆粕来养猪，每头猪日增重达到了９００克，这样一来，每饲养一头猪可减少支出３０多元。专家指出，采用双低菜粕不仅可以大大提高养猪的经济效益，也有利于缓解我国豆粕等饲料蛋白质资源紧缺的矛盾，开发潜力巨大。 中国工程院院士、华中农业大学教授傅廷栋向记者介绍，油菜饼中含有约４０％...
2434 动物养殖技术 家禽养殖技巧 家禽养殖技术
1、抗生素常用的金霉素、杆菌肽锌等，主要用于促进犊牛生长。用法：金霉素用量为3～6月龄犊牛每日每头30～70毫克，添加于饲料中喂给；杆菌肽锌在每公斤混合料添加量为3月龄犊牛10～100毫克、4～6月龄为4～40毫克。 2、碳酸氢钠调节瘤胃酸碱度，增进食欲、促牛健康，提高生产性能。育肥肉牛添加量为占精料混合料的1.5%...
937 特种养殖 畜牧科普 家禽养殖技巧
预混合饲料是同一类的多种添加剂或不同类型的多种添加剂或不同类型的多种添加剂按一定比例配制而成的习质混合物。虽然预混合饲料在全价饲料中所占比例很小，但其对全价饲料的饲养效果却起着极其重要的作用。科学的预混合饲料本方是预混料生产的关键。要生产出优质的预混料，不仅需要科学的配方，还需要优质的原料、精细的设备工艺及一套完善的管...
2341 动物养殖技术 畜牧业文章 家禽养殖技术
脐带炎，是生产中对犊牛危害最大的二种疾病之一。脐带炎是犊牛出生后，由于脐带断端遭受到细菌感染而引起的一种化脓性坏疽性炎症。一、发病原因1、助产时脐带不消毒或消毒不严，或因犊牛互相吸吮，致使脐带感染细菌而发炎。2、饲养管理不当，外界环境不良，如运动场潮湿、泥泞、褥草更换不及时，卫生条件较差，导致脐带受感染。二、症状脐带炎...
1224 特种养殖 畜牧业知识 家禽养殖技巧
当前，随着农村养殖致富步伐的加快，迫切需要进行畜禽产品的深加工从而提高养殖业经济效益。本产品正是顺应这一市场趋势，将我国传统饮食观念与新兴食品加工工艺相结合，将肉鸭加工成一种风味独特、甜而不腻、酸而适中、回味甘长的消闲、佐餐食品。本产品原料来源广、成本低、工艺操作性强、易于掌握、质量易控制、货架期长，作为一种创新产品，...
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