（一）池塘的建造与整修：建造池塘时，应选择无污染源的海区，单池面积30～100亩为宜，池水深度至少保持在1.5米以上，有条件的池塘，可使池水深度达到2～3米。为保证池塘能自然纳、排水，最好设高低2个进排水闸门，低闸门清池排水用，其基面与最低潮位一致；高闸门基部以半潮潮位为准，以便利用潮差向池内自然纳水。刺参养殖池塘的日换水量应在10 % 以上。池塘建成后，要翻耕池底，修筑环沟。为便于刺参栖息，池底要投放石块、空心砖或瓦片等构成人工礁，每亩投石量80～150立方米；人工礁可筑成垄式，主排距1～1.5米，支排距约0.5米。人工礁也可建成堆状，即每隔0.5～1米投石一堆，每堆直径约1米。但目前以建“w”型的网状礁为好，即每隔0.5米设上下固定索一根，然后用5目左右的进水网以“w”型上下铺设，网面附着藻类以供海参摄食及附着，池底可混养贝类，既不占池底面积，又利于清池及采购成参。建礁成本仅为石头礁的1/5左右。利用虾池养殖刺参，应对虾池的底质进行改造整修。对砂泥底的虾池，可采用上述方法投放石块、水泥空心砖或瓦片，修建人工礁。对于软泥底虾池，因为底质软，投放石块等物极易淤陷，刺参难以存活，可采用“w”型网礁进行养殖。
池塘建好后，应进行清池消毒，清除掉鰕虎鱼、蟹类、海星等敌害生物，消毒时进水30厘米，用漂白粉（每亩10～20公斤）或生石灰（每亩60～70公斤）均匀泼洒，2天之后将池内水完全排掉。重新纳入新鲜海水，水深约0.8米，开始肥水，以增加池水中的单细胞藻类，可施加经发酵的有机肥（每亩约500～1000公斤）或无机肥（每亩20～30公斤）。此外，池塘内应尽量增殖海带、裙带菜、鼠尾藻等大型海藻，或移植大叶藻，为刺参提供良好的栖息生活场所。增殖海藻的方法主要有三种：① 采孢子投石法：使海带、裙带菜等的游孢子放散并附在石块上，然后投放到池塘中。② 投放种菜法：将成熟的海带叶片、裙带菜的孢子叶绑在采苗绳上或装在网袋中，经阴干刺激后投放到池塘中。③ 沉绳增殖法：将海藻幼苗夹在苗绳上或将孢子直接采到苗绳上，再将苗绳沉到池底。
