樱桃谷鸭育肥性能好，产蛋量高。秋季是樱桃谷鸭生长和产蛋的高峰期，要想发挥樱桃谷鸭在这时期的生产优势，必须抓住以下几个环节：放牧保膘鸭子喜欢在烂水田和水浅的地方活动，因此，只要不是恶劣气候，都应保证鸭子在野外放牧。本着“空腹快赶、饱肚慢赶、上午多赶、下午少赶”的原则，根据秋季荒滩、坝渠各种草籽多，水面鱼虾多的特点，抓紧时机进行放牧，使它们能吃到小鱼、小虾、泥鳅、黄鳝、蚌肉、昆虫等天然动物饲料，这样，既节约了饲料，又增强了鸭的体质，使鸭子多产蛋。不要在硬板田上将鸭子赶来赶去，以免白白消耗鸭子的体力。鸭子走得快时就快赶，走得慢时就慢赶。初秋，气温、水温仍较高，必须防止鸭子中暑。放鸭应做到“起早贪晚躲中间”，中午要把鸭子赶到大树边或高傍田阴凉处纳凉。如果夜间天气闷热，鸭子鸣叫不安，可将鸭子赶入水池中。适当加喂精料夏季经人工强制换羽的鸭群和初秋停产的鸭群，秋末将陆续开产，出现全年第二个产蛋高峰。为了提高产蛋率，延长产蛋期，要及时补喂动物性饲料，如螺蛳、蚌肉、鲜蛆、黄鳝、泥鳅等，或补充配合饲料。补喂次数，一般看产蛋情况而定，产蛋在5~6成时，每天可补喂3次，在7成以上时补喂4次，饲料量也要相应的增加，每只蛋鸭每天要喂75克~150克精饲料。不要轻易更换饲料品种，特别是夜里还要加喂一次“夜餐”。此外，要当心秋雨寒风的侵袭，尤其在鸭子产蛋阶段，如果被秋雨一淋，寒风一吹，会给鸭子造成强烈的应激，鸭子就会停止产蛋，有的甚至会生病。防治疾病应抓紧使用驱虫药驱除鸭子体内寄生虫。要注意环境的清洁卫生，每天要除去粪便，打扫干净后要垫些干土等。防疫上要在饲料中适时添加适当的抗菌素，坚持用来苏尔或0.1％的高锰酸钾溶液对鸭舍进行定期消毒。
