实践证明，凡是夜间管理较好的奶牛，产奶量可明显提高(能提高产奶量15%～25%)。因此，养牛户应积极采取夜管措施，以促进奶牛产奶量的提高。适量加喂夜食除白天给奶牛喂足草料外，夜间10时左右还应投喂适量的草料，然后让奶牛饮足清洁水(饮水要冬温夏凉)或粥料。这样可保证奶牛夜间胃肠中有食物，满足其产奶等体能消耗的需要，使产奶量大大提高。关注夜间冷暖奶牛最适宜的环境温度一般为8℃～21℃，冬季夜间应做好防寒保暖，夏季夜间应做好防暑降温。延长光照时间夜间可采用白色荧光灯照明，使光照由原来的9～10个小时延长到13～14个小时，这样奶牛的代谢能力就会加强，可以提高消化率和饲料利用率，产奶量也会随之增加。夜间刷拭牛体每天晚上10时左右或挤奶之前用刷子把牛体细致周到地刷拭一遍，既能保持牛的皮毛光顺清洁，又能促进血液循环，调节体温，使奶牛舒适过夜，从而提高奶牛的泌乳量。保持夜间安静奶牛喜欢环境安静，尤其是在夜间害怕惊扰。所以要避免夜间在牛舍附近燃放鞭炮、开动机器、鸣喇叭或大声呼叫等，以便让奶牛安静过夜。增加夜间运动有条件的养牛户，在夜间12时左右可把奶牛赶到运动场活动1个小时左右(恶劣天气的夜晚除外)，这样能提高奶牛的消化能力，增强食欲，提高产奶量。注意夜间观察观察并发现母牛发情是饲养人员的一项重要任务，这对提高奶牛的产奶量至关重要。多数母牛都是在夜间开始发情，饲养人员应抓住夜间(尤其是后半夜)这一关键时刻，认真检查和观察母牛的发情，以免因检查不力而造成奶牛空怀期延长，影响产奶量。同时，要注意观察奶牛在夜间的休息、反刍、精神状况等，发现问题，及时处理，确保牛体健康多产奶。
