生态法养殖黄鳝不但能较好解决水质控制和饵料供应的问题,而且成本低,方法简便,效益高。鳝池建造按一般建池法,池的面积为30平方米~50平方米,池壁高0.8米~1.0米,在对角处设进出水口,安装好防逃设施。堆好土畦在池中堆若干条宽1米~1.5米、高20厘米~25厘米的土畦(选用含丰富有机质的壤土),用于繁殖蚯蚓和让黄鳝钻洞。培养蚯蚓土畦堆好后,使水沟中的水保持在5厘米~10厘米深。每平方米土畦投放大平二号蚯蚓2.5千克~3千克,并在畦面铺4厘米~5厘米厚经过发酵的牲畜粪,作为蚯蚓的饵料。以后每隔3天~4天将上层牲畜粪铲去,重新铺一层,如此反复,经14天左右,蚯蚓大量繁殖,即可投放鳝种。培养蚯蚓可为黄鳝提供春、夏、秋季的大部分饵料。
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