近几年来,蛋鸡养殖出现了许多新特点。养殖户数量不断增多,规模不断扩大;另一方面鸡蛋价较低,饲料价偏高,患病种类越来越多,疾病诊治越来越复杂,疫苗、药品的费用上升。在蛋鸡养殖这样一个微利时期,想获得好的经济效益,就必须把好六大关口,这是作者在长期养鸡实践中总结出的经验,供养鸡同行参考。1 优良的鸡苗品质―――基础我们养鸡,当然鸡苗应该是饲养的基础。在品种上,现在养殖户所饲养的多为国外育种公司培育的,国内种鸡场繁育的商品代蛋鸡,如宝万斯高兰、海兰、罗曼、伊莎等。这些品种都有产蛋率高、蛋重大、蛋破损率低、抗应激好、羽色自别雌雄等优点,但各品种间生产性能、抗病性能等还有一定的区别,养殖户要根据资料,选择合适的品种来饲养。健康优质鸡苗必须符合三点:①体格健壮、均匀,没有残弱鸡;②雏鸡不带任何病原菌;③雏鸡有较强的母源抗体。另外还必须按操作规程,接种足够剂量的马立克疫苗。实践中影响雏鸡质量的主要因素是微生物方面的。这就要求养殖户不但对孵化场的卫生消毒情况有所了解,也应了解供蛋源的父母代鸡场白痢净化了没有,有无大肠杆菌、霉形体病等。实践中一般大型的、正规的,有自己父母代种鸡场的孵化场鸡苗质量相对有保证。2 合适的养殖设施―――硬件以笔者所在北方地区来讲,养鸡房屋应该以东西走向为好,冬天可以防西方吹来的寒风,夏天早晚可以防烈日直接射入舍内,对保持鸡舍内适宜温度非常有利。另外屋顶应该有隔热层,因为在寒冷天气中这是失热最大区域,而在炎热的夏季,又是阳光直接照射的区域。屋顶应该相对高一些,并设有抽风天窗,这样舍内空气较好。舍内墙体地面以水泥为好,便于清扫、冲洗、消毒。现在先进的蛋鸡养殖采用阶梯式笼位饲养,加料、水,除粪,免疫,集蛋全自动,电脑监控,这样虽然一次性固定成本投入较大,但节省人力、养殖效益高,是以后发展的方向。目前国内养殖户的设施可以说多种多样,养殖户要根据自己的实际情况,同时参考高水平养殖设施,对自己已有的不理想的设施,不断进行优化、改制、更新。如果没有一定合适的养殖设施,即使人力投入较多,也不会有好的效益。3 全价的配合饲料―――核心鸡每天所需要的营养素有42种之多,只有使之满足才能发挥其最大的生产效益。饲料配方的设计首先必须满足不同时期鸡的营养需要。同时不断采取节省饲料及饲料成本的措施,如适时屯集原料、广僻饲料资源,饲喂全价饲料,及时淘汰残弱低产鸡,改善食槽结构,采取笼养,分群饲喂,限制饲喂,保持舍温,消灭老鼠等,都会收到好的生产效益。4 切实的免疫计划―――关键免疫计划应根据当地疫情,结合本场具体情况来制定,一些资料上的免疫程序,只能做为参考,如果一味照本宣科,可能本地重点病没有防住,又给鸡场带来了新的疾病。建议养鸡户应该到当地兽医部门或正规厂家选购高质量的疫苗,同时必须妥善保存,制定适合本场的免疫程序,选择恰当的免疫时间,采用正确的操作方法,减少各种应激,加强饲养管理,重视隔离和消毒工作,这样一个综合性措施,才能最有效地做好防疫工作。5 科学的饲养管理―――纽带优良的鸡苗、合适的设施、全价的饲料、切实的免疫、及时的诊治只有和科学的管理结合起来才会产生出真正的效益。所以说科学的饲养管理是纽带。育雏期工作是确保成活率高,由于雏鸡比较娇嫩,特别要注意防病,同时掌握好前期温度。育成期要确保符合标准体重鸡的均匀度好,特别要注意饲养密度不能过大,水食槽要充足。产蛋鸡要确保其稳产、高产。主要是满足营养,注意通风、光照,减少应激。对产蛋鸡夏天降温应从以下四点着手:①减少热幅射,增加通风,降低舍内温度;②调整日粮结构,添加抗应激物质,改变饲喂方法;③供给足量、清洁、新鲜的饮水;④降低鸡群密度。产蛋鸡冬天要注意以下四点:①提高饲养密度,封好门窗,防风保温;②在保温的基础上做好通风换气;③加强光照管理;④饲料中加大能量成份,用和舍温相同的水饮鸡。只有加强饲养管理,才能保证在任何情况下都能取得好的经济效益。6 及时的诊治疾病―――补牢成语有“亡羊补牢、未为晚矣”之说,治病本身就是一种受到损失后的补救。现在的禽病粗略统计已有百余种,而且疾病的发生出现了新动向。要减少疾病的发生,首先要切实地做好免疫工作。其次实行严格的隔离、消毒等综合措施,减少病原菌的感染机会。第四喂全价饲料、清洁的饮水、减少应激、密度合理、空气良好,增强鸡体对疾病的抵抗力。要及时准确的诊治疾病,首先要详细了解禽病发生的日龄、品种、发病时间、发病症状、免疫情况、饲料情况、鸡舍情况等;第二病死鸡尽量多做解剖、寻求规律的典型病特征;第三如果通过以上不能确诊就要做实验室诊断;第四治疗时做到标本兼治,必要时使用中药治疗;第五,注意环境卫生及清洁消毒,加强饲养管理。
