□南方农村报记者 李丹
“不要猪群一发病就认定是病毒或细菌造成的。”华南农业大学兽医学院教授张桂红提醒养殖户,猪群发病,除了病原方面的原因外,更多的则需要从营养或是管理的角度去分析,疫病只是养殖环节中的一小部分而已。“现在大家只关注猪吃不吃,而不关心猪吃得好不好。”农业部种猪测定中心实验室主任樊福好博士亦表示,近年来养殖户有些本末倒置了,只关心疾病而缺乏考虑营养需求。
“养猪企业一直把疫病控制看成是兽医的事情,过分依赖疫苗和药物。”华南农业大学动物科学学院刘德武教授认为,疫苗免疫是控制疫病的有效手段,但并不是对所有的疫病都有效。在目前复杂的养殖环境中,药物不再是治疗疾病的“灵丹妙药”。他认为,饲养管理和环境控制是规模化猪场疫病防控的关键因素。
“我们发现,在发病的猪群中,不少猪的中毒指数很高。”樊福好举例,曾经有猪场反映母猪流产比较严重,起初怀疑是蓝耳病,但在紧急接种蓝耳疫苗后,流产现象非但没有减少反而愈演愈烈。经过实验室的病原学监测后,排除了蓝耳病毒以及伪狂犬病毒,而猪瘟抗体水平也在保护范围内。最后在做健康指数排查时,发现猪的中毒指数很高,养殖场更换饲料后,猪群的流产情况才得以控制。
的确,养殖户往往只关注临床病症,而忘记猪群机体本身的原始营养需求。比如,在机体缺乏某种微量元素、氨基酸或维生素时,疾病就很容易入侵,母猪则是容易被侵袭的群体之一。
“母猪繁殖性能下降,有时往往不单只是疾病的原因。”泰高营养国际技术总监张若寒表示,VA,VE,叶酸,VC,精氨酸,缬氨酸,肉碱,β－胡萝卜素,甜菜碱都是影响母猪繁殖性能的微量元素。当缺乏VE时,母猪发情不明显或受精率低,胚胎发育异常,流产、死胎、弱胎,严重缺乏时能引起胎儿消溶。而缺乏缬氨酸则会导致母猪泌乳力降低,空怀期延长,免疫力下降。“而猪场往往认为饲料配方中已经考虑这些微量元素的搭配。但没考虑到的是饲料中的微量元素只够供给健康猪群,当猪群出现应激或是疾病复杂时,维生素的需求量将大大上升。”
“养重于防,防重于治。”张桂红表示,虽然这个观念早在很久以前就已提倡,但不少养殖户还是停留在治的层面。她认为,最好淘汰发病猪,而不是治疗,因为继续养发病猪,会加大疾病扩散的风险。
