将猪粪与秸秆、锯末屑、蘑菇渣、干泥土粉等按适当比例混合。1吨物料(鲜料约2.5吨)加1公斤发酵剂,按1公斤发酵剂加5公斤米糠(或麸皮、玉米粉等替代物)稀释后再均匀撒入物料堆,混拌发酵即可。注意,用米糠最好不用“统糠”,新鲜米糠的营养及通气性远优于陈旧米糠。发酵过程注意适当供氧与翻堆,升温控制在70℃左右,温度太高对养分有影响。发酵物料的水分应控制在60~65%。过高过低均不利于发酵,水过少,发酵慢;水过多会导致通气差、升温慢,并产生臭味。调整物料水分方法:水分过高可添加秸秆、锯末屑、蘑菇渣、干泥土粉等。水分合适与否判断办法:手紧抓一把物料,指缝见水印但不滴水,落地即散。整个发酵过程5-7天完成。成品有机肥为蓬松状、呈黑褐色,略带香味或泥土味,营养丰富,用于瓜果蔬菜、经济作物、苗木花卉营养土,价值增值数倍。
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