杜洛克猪有哪些优点?杜洛克猪优缺点是什么?优点是:瘦肉率高,饲料报酬好(料肉比低),生长快,屠宰率高,瘦肉颜色好,肢体健壮,公猪配种比较积极。其缺点是:相对而言猪的母性比较弱,所以在实际工作中常利用杜洛克作终端父本。
杜洛克猪有哪些优点?
杜洛克猪体质结实,适应性强。在我国广大农区无不良反应。生长发育特别快,肥育期平均日增重700—800克,尤其是在肥育后期,日增重超过1000克,它在美国是众猪之冠,在中国也表现良好。另外杜洛克猪与长白猪相比,较耐粗放饲养。
1、具有生长快、饲料转化率高、胴体品质好、眼肌面积(eyemuscle area)大、瘦肉率(lean percentage)高、抗逆性强、肉质优良,但肌肉内脂肪含量高 2、70日龄至100公斤日增重(daily gain)750克。达100公斤体重日龄在180天以下,饲料转化率2.8以下,100公斤体重活体背膘厚15MM以下,100公斤体重眼肌面积30平方厘米以上。 3、屠宰率(dressing percent)70%以上、后腿比例32%,胴体瘦肉率62%以上。肉质优良,无灰白,柔软,渗水,暗黑,干硬等劣质肉。
杜洛克猪有哪些缺点?
缺点是产子数偏低。在饲料条件稍差的情况下,胴体瘦肉率很快下降。
挑选杜洛克:
除了应该侧重日增重、瘦肉率、胴体品质、四肢粗壮、生长速度、饲料报酬等性状以及体型外貌特征,等后代瘦肉率和体型的形状。还要注意品种是否纯正,精神活泼喜动,睾丸发育正常,包皮没有过多的积液。性欲要旺盛,主动爬跨,强劲有力,泡沫丰富。