我们正在盖农庄、建水坝，这里将建成獭兔生态养殖场。今后，还将发展獭兔特色饮食、观光、旅游等，做大做深“兔”文章。--李惠琳说。
2004年初李惠琳看中了獭兔养殖项目，怀揣几千元钱考察獭兔，如今，李惠琳联合了建瓯市的20多家养殖獭兔专业户，成立起建瓯华歆养兔专业合作社。
看中了獭兔养殖项目
2004年初，李惠琳看中了獭兔养殖项目。他怀揣几千元钱，到上海、浙江、北京等地考察獭兔的销路、原料来源、养殖技术等。随后，李惠琳在邻近的东游镇渡潭村选好养獭兔的场址，并投资6万元购进200只纯种獭兔，同时租下10亩地，种下黑麦草、墨西哥玉米等牧草。他还专门聘请了畜牧兽医当顾问，进行科学养殖。当年9月，批商品獭兔养殖成功，每张獭兔毛皮售价在40-50元之间，当年创产值10余万元，纯收入达5万元。
扩大獭兔养殖规模
李惠琳经常与各地的獭兔加工企业保持联系，赢得了不少订单。仅江西一厂商，每年就给他下了上万张獭兔皮毛的订单。他饲养的獭兔供不应求，“逼”得他到处筹措资金扩大规模，并发动亲朋好友都来养殖獭兔。在他的带领下，龙村、水源等周边乡镇的村民，都纷纷养起獭兔。目前，经他牵线搭桥的獭兔养殖户达20多户，年出栏商品獭兔近万只。
獭兔住“洋房”
2010年，他又投资20多万元，在溪口村新建了拥有6000个笼位的标准化养兔场。他自豪地说：“现在，我的獭兔住的是‘洋房’，连獭兔喝水都是全自动化的。”
“獭兔零散养殖的成本高，规模养殖才益。”李惠琳说。在建瓯市等部门和东游镇的鼓励和扶持下，他立志把生态养兔业做大做强，打造品牌，带动周边农民共同致富。
如今，李惠琳联合了建瓯市的20多家养殖獭兔专业户，成立起建瓯华歆养兔专业合作社。借助这个平台，獭兔的产、供、销等问题，都能得到较好的解决，建瓯的獭兔业品牌更加遐迩闻名。
延伸阅读
獭兔浑身是宝。据了解，獭兔以个大，毛密，皮质好而闻名，备受欧州皮货商的青睐。獭兔肉更是珍贵的健美食品，被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”等。
