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  • 乌贼怎么清洗?
    乌贼怎么清洗?
    乌贼是海洋中的头足类软体动物,又名墨鱼、墨斗鱼等。乌贼肉味鲜美,清脆爽口,经济价值和药用价值都很高,是我们餐桌上常见的一道美味。挑选生鲜乌贼的时候,要选择色泽鲜亮、少黏液、肉质弹性好的,闻一下是否有异味,优...
  • 乌贼与鱿鱼的最明显的区别
    乌贼与鱿鱼的最明显的区别
    它们都属于头足纲动物,它们的区别是:鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微...
  • 台州在海里放流370多万粒乌贼卵
    台州在海里放流370多万粒乌贼卵
    昨天上午10点,市海洋与渔业局联合临海市海洋渔业局在临海东矶海域放流了379万粒乌贼卵,价值30多万元,这是我市第一次向东矶海域放流乌贼卵。而早在7月份,市海洋渔业部门还在大陈海域,放流了180多万尾黑鲷鱼苗和255万粒乌贼...
  • 鱿鱼不发胖吃乌贼能滋补
    鱿鱼不发胖吃乌贼能滋补
    “一口鱿鱼,等于40口肥肉。”这个网络上流传已久的说法,让很多人早早地把鱿鱼拉进了健康食物“黑名单”。其实,鱿鱼、乌贼等不但胆固醇含量低,营养价值还能和深海鱼媲美。吃鱿鱼,不会发胖“鱿鱼...
  • 人工养殖的45只小乌贼与游客见面
    人工养殖的45只小乌贼与游客见面
    昨天,记者在南京海底世界看到一群可爱的小乌贼,个头大约在5厘米,身体圆嘟嘟的,追着虾跑……据南京海底世界工作人员介绍,这45只小乌贼是他们人工饲养与繁育的,首次与游客见面。在海底世界的美人鱼表演池边,可以...
  • 有机金乌贼的繁殖技术
    有机金乌贼的繁殖技术
    1、有机金乌贼的采卵与洗卵采卵于3月下旬将采卵器均匀沉放到产卵海区海底,并用缆绳连接和固定,海面没有标志。采卵器用网目2厘米聚乙烯网片轧制在3根固定竹杆支架上,网片外部只 一个锥形口,作为亲贼通道,网内部中央悬挂一...
  • 乌贼的摄食习性
    乌贼的摄食习性
    乌贼喜栖息于远海的海洋深水中生活。每年春暖季节由深海游向浅水内湾进行产卵,4~6月间产卵粘附于海藻及其他物体上,9月下旬开始,当年孵化的幼体双游返南方越冬。可在洄游中捕食甲壳类,软体类及其他小动物。捕食特点:因为稳...
  • 乌贼吃什么食物
    乌贼吃什么食物
    因为稳定的结构肌红蛋白是乌贼在深海生存的必要条件,乌贼热衷于吃螃蟹、鱼、贝类动物不是它喜欢不喜欢的问题,甚至大王乌贼不惜与抹香鲸拼个你死我活,就是为了争夺虾青素资源。虾青素是最强的抗氧化剂,是保证肌红蛋白结构...
  • 血虚女性可吃乌贼滋补
    血虚女性可吃乌贼滋补
    乌贼肉、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。李时珍称乌贼为“血分药”,是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。以下介绍二种乌贼药膳。补骨脂乌贼汤 材料:补骨脂30克,大枣10克,乌贼50克,海螵蛸10克,调料适量。将乌贼泡发,...
  • 温州乌贼粉丝煲
    温州乌贼粉丝煲
    温州人很早就吃这样的煲类菜肴了,暖暖的一锅,非常适合秋冬的气质,那么如何制作才能让乌贼的鲜味和肉质、蘑菇的香气融为一体呢?原来如此这是一道老温州人都能做的经典菜,原料并不难觅,调味也不算多,但味道却是超级浓郁和扎实...
  • 乌贼养殖技术有突破
    乌贼养殖技术有突破
    最近,省级水产种苗项目“虎斑乌贼的生殖调控和苗种繁育技术开发”和省公益技术研究农业项目“拟目乌贼的生殖调控和苗种繁育技术研究”项目,日前通过舟山海洋与渔业局、浙江海洋学院组织专家组验收...
  • 乌贼的消化系统
    乌贼的消化系统
    乌贼的消化管呈“U”形。口位前端,口膜中央,口内为肌肉性口腔,称口球,其内有一对似鹦鹉喙状的颚片,一位背侧,一位腹侧,可切碎食物。口球底部为齿舌,用帮助吞咽食物。口腔内有前后唾液腺。前唾液为单个,唾液管开口于...
  • 福井县2.88米大王乌贼惊呆渔民
    福井县2.88米大王乌贼惊呆渔民
    据日本媒体报道,22日福井县越前町一渔港在卸货时惊现长达2.88米的世界最大无脊椎动物大王乌贼。渔民惊讶的表示“听说过几十年前在港口有捕捞过这样的巨大乌贼,但实际看到还是第一次”。据了解,该巨型乌贼是当...
  • 乌贼适宜食用的人群
    乌贼适宜食用的人群
    乌贼具有较高的营养价值,而且富有药用价值。乌贼每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。乌贼适合人群:一般人群均能食用1. ...
  • 解密舌尖之食材:乌贼红烧肉
    解密舌尖之食材:乌贼红烧肉
    乌贼又叫墨鱼,"墨鱼红烧肉"也是上海家常菜的代表。上海人喜欢管墨鱼叫目鱼,所以大多数时候看到的名称会是"目鱼烧肉"。其实是因为上海话里"墨""目"同音,后来便混淆起来,上海菜讲究的是"浓油赤酱",尤以红烧见长。...
  • 养殖的东海乌贼少量上市
    养殖的东海乌贼少量上市
    昨天,宁波渔政部门有关人士告诉记者,东海乌贼曾是东海四大海产品之一,又叫曼氏无针乌贼,俗称墨鱼。但自上世纪70年代中期以来,由于滥捕滥捞、海洋环境污染等因素影响,其数量在象山港海域乃至整个东海区域内出现严重衰减,濒临灭...
  • 湛江徐闻虾塘养殖乌贼获成功
    湛江徐闻虾塘养殖乌贼获成功
    虾塘养殖虎斑乌贼近日在徐闻县新寮镇获成功。据了解,该项技术的成功运用,在全省尚属首例。去年一个偶然机会,新寮镇养虾能手郑丘棱认识了在乌贼养殖方面有很深研究的湛江师范学院陈道海教授,在陈教授的鼓励下,他决定用虾塘...
  • 金乌贼落户天津滨海新区
    金乌贼落户天津滨海新区
    坐落于滨海新区杨家泊镇的鑫永丰水产养殖有限公司日前在大神堂海域进行公益放流活动,将100万尾金乌贼放流大海,使渤海海域又增加了新的苗种,也标志着金乌贼鱼在滨海新区的试验养殖已达到了新的水平。据介绍,金乌贼是近海...
  • 金乌贼人工育苗试验成功
    金乌贼人工育苗试验成功
    近期,经市科技局组织专家现场验收,由省海洋资源开发研究院和市海洋与水产科学研究所共同合作、首次在省内开展的“金乌贼人工育苗试验”初获成功。从中国水产科学研究院黄海水产研究所引进的金乌贼亲本10只,成...
  • 俄渔民拍到巨型乌贼
    俄渔民拍到巨型乌贼
    据国外媒体报道,俄罗斯渔民在捕鱼返航的路途中,遇到了一只海底的巨型乌贼,并录下了这一段匪夷所思的景象。自古希腊和北欧神话中第一次出现恐怖生物以来,巨型乌贼一直都是人们最可怕的敌人之一。但正是由于人们往往都是在...