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  • 乌贼人工放流初见成效
    乌贼人工放流初见成效
    前几年,在浙江大陈海域进行蟹笼作业的渔船每天都能捕获10余只曼氏无针乌贼,规格为胴体长10~12厘米,体重150~200克。初步统计,到目前已捕获到该类乌贼300余只,这表明大陈海域曼氏无针乌贼人工放流初见成效。曼氏无针乌贼俗称...
  • 乌贼的食用功效
    乌贼的食用功效
    乌贼可以说全身是宝,不但味感鲜脆爽口,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。乌贼每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。...
  • 乌贼汤的做法
    乌贼汤的做法
    材料用料乌贼板250克,山药100克,青菜(任选)少许,鸡蛋、面粉各少许,高汤1000毫升,柠檬汁1小匙,鱼露1大匙,花生油、料酒、淡酱油、精盐、味精各适量。做法1、乌贼板清洗切长条,放入热水中焯烫1分钟捞出。2、山药去皮切块,放入清...
  • 夏威夷短尾乌贼和它的“小”伙伴
    夏威夷短尾乌贼和它的“小”伙伴
    生物的共生现象在自然界中非常普遍,而且也是生物进化中的主要推手。最新一项发表在《美国科学院院刊》上的文章详细阐述了夏威夷短尾乌贼和一种细菌(费希尔氏弧菌)的共生关系。Margaret McFall-Ngai是美国夏威夷大学太平...
  • 宁波虎斑乌贼试养喜获成功
    宁波虎斑乌贼试养喜获成功
    继去年在国内率先攻克南海墨鱼大规模人工育种难题之后,由宁波大学教授蒋霞敏团队承担的市重大农业专项《虎斑乌贼产业化养殖技术研究与示范》再获突破。昨天,该项目的子项目“虎斑乌贼规模化养殖关键技术研究&rdqu...
  • 乌贼是女性的最佳保健品
    乌贼是女性的最佳保健品
    乌贼味道鲜美,营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、维生素B族及钙、磷、铁、核黄素等人体所必须的物质。历代医家认为,乌贼性味甘、咸、平,有滋肝肾、养血滋阴、益气诸功效。值得一提的...
  • 陈道海:让乌贼成为新的养殖种类
    陈道海:让乌贼成为新的养殖种类
    乌贼,俗称“墨鱼”,原本是天生天养的海洋生物,他却通过科技创新,将其应用于人工养殖,一举打破了多年的乌贼季节性供应困局。自古以来,乌贼生于长于深海,他却通过科技攻关,将乌贼在鱼塘成功养殖,甚至与海参、藻类混养...
  • 乌贼炖豆腐的做法
    乌贼炖豆腐的做法
    材料用料小墨鱼200克,豆腐200克,葱、姜、精盐、味精、香菜、胡椒粉、植物油各适量。做法1、将墨鱼去墨清洗。2、将豆腐清洗切块。将葱、姜清洗,切成细丝。将香菜清洗切段。3、将炒锅放火上,放植物油烧热,再放入葱、姜煸炒...
  • 青岛市乌贼肚里藏小鱼
    青岛市乌贼肚里藏小鱼
    “老妈发来的照片,提醒我买乌贼需谨慎!”近日,有城阳的网友在微博上传了几张解剖乌贼的照片,照片上乌贼的体腔内整齐地包着三四条小鱼。随后,记者联系上了该网友,据其介绍,这些乌贼是其母亲年前从海鲜市场买的,前几...
  • 乌贼的生活习性
    乌贼的生活习性
    乌贼喜栖息于远海的海洋深水中生活。每年春暖季节由深海游向浅水内湾进行产卵,4~6月间产卵粘附于海藻及其他物体上,9月下旬开始,当年孵化的幼体双游返南方越冬。可在洄游中捕食甲壳类,软体类及其他小动物。捕食特点:因为稳...
  • 日本多地惊现“地震乌贼”
    日本多地惊现“地震乌贼”
    近日,日本多地都捕获了“地震乌贼”, 犹如传说中的北海巨妖,为我们留下了许多神秘的猜想。1月19日,日本新泻县柏崎市荒浜海岸打捞出一条3至4米长的巨型乌贼的死骸,根据确认,该巨型乌贼为8日在新泻县佐渡市沿海岸...
  • 乌贼的营养功效
    乌贼的营养功效
    乌贼的营养价值是很高的,它能够入药,药用价值很高,能够治疗女性的一些常见的疾病,例如闭经,不孕,外阴瘙痒,肿痛,以及常见的男性疾病,例如睾丸肿痛,食用价值也很高。功效主治:主治女子赤白漏下、闭经、阴痒肿痛、寒热往来、不孕、...
  • 乌贼生态养殖经
    乌贼生态养殖经
    一、彻底清塘,移植水生植物。投放鱼种前,用生石灰或漂白粉清塘,杀灭病菌。保持水深1.5米以上。水面移植浮萍等水生植物,吸收、消耗水体中过剩的营养元素。 二是控制乌贼放养密度。成鱼养殖按照最终亩产750千克~1000千克设...
  • 乌贼的几个品种
    乌贼的几个品种
    白斑乌贼,体型较大,胴部卵圆形,一般长约300mm,约为宽度的1.8倍,肉鳍最大宽度小于胴宽的1/4,位于两侧,全缘,末端分离,腕序为4>3>2>1,吸盘4行,基部的部分吸盘角质环外缘具密休愈合的钝头小齿;顶部的部分吸盘具分离小齿。生活时胴背...
  • 炖乌贼肉的家常做法
    炖乌贼肉的家常做法
    炖乌贼肉材料主料:墨鱼500克, 调料:黄酒10克,盐2克,白砂糖3克,大葱10克,姜10克,酱油5克,植物油15克,香油1克做法1.将鲜乌贼肉放沸水锅焯一下,捞出清洗,沥净水2.坐锅加生油,烧热后加葱段、姜片,煸出香味后,加入乌贼肉、白糖、酱油、盐...
  • 乌贼“猛增”来春捕效益将变12倍
    乌贼“猛增”来春捕效益将变12倍
    今日凌晨,记者接到“船老大”电话后来到位于胶南的积米崖码头,鲁胶渔60308与60309俩兄弟船靠在该码头的两侧,数十名工人正在往码头上面的箱柜货车装载海货。一名宋姓的船老大告诉记者,出海5天,他捕到200余斤的乌...
  • 乌贼骨的药用价值
    乌贼骨的药用价值
    乌贼骨为乌鲗科动物无针乌鲗或金乌鲗的内壳,中医用做止血药。具有制酸止痛、止血、接骨、骨缺损修复、抗辐射、抗肿瘤、抗溃疡等作用。基本信息药名:海螵蛸。【异名】海螵蛸乌鲗骨(《素问》),乌贼鱼骨(《本经》),墨鱼盖(《中药...
  • 金乌贼
    金乌贼
    金乌贼,体中等大,胴部卵圆形,一般长约200mm,约为宽的1.5倍,头部长约30mm,腕序为4>1>3>2,吸盘4行,其角质环外缘具不规则的钝形小齿,雄性左侧第4腕茎化为生殖腕,特点是基部7列、8列吸盘正常,至9-15列吸盘突然变小,向上的吸盘又正常...
  • 王春琳:与对虾梭子蟹乌贼打交道的养殖专家
    王春琳:与对虾梭子蟹乌贼打交道的养殖专家
    当你在餐桌旁享用膏红味美、营养丰富的梭子蟹时,你也许不知道,作为人们常见的水产品之一的梭子蟹,曾因过度捕捞与海水污染,其在自然状况下的资源几近枯竭。你之所以还能尽情享用这种海鲜,这与一个科研团队十几年默默无闻地...
  • 乌贼生物学特征和人工养殖
    乌贼生物学特征和人工养殖
    乌贼生物学特征和人工养殖乌贼为温带性软体动物.适应水温不能低于7℃,海水比重1.021最为适宜,低盐度的环境会死亡。海区的底质最好为砂砾地带,水温在12℃以上周年能产卵,孵化后仔鱼全长3mm左右,能摄食大型动物性浮游生物而...