鹅苗的质量好坏直接影响育雏的效果，所以在育雏前，必须 对鹅苗进行选择，确保育雏及后续阶段的饲养效果。
鹅苗的选择方法一般有以下几种。
1．鹅苗的选择要看来源: 检查种鹅的生产性能、系谱、防疫等记录是否齐全符合规定的要求；种鹅场是否具有省级或省级以上《种畜禽生产经营许可证》；看鹅苗是否来自健康、生产性能高的种鹅,并符合所需要的种质特性和特征。了解种鹅是否处在适宜的产蛋 期内（一般不选择开产前期种鹅的后代），如是壮年鹅的后代， 则更好。
2．鹅苗的选择要看时间: 查看种蛋的孵化出雏记录，受精率、孵化率等， 查看出壳时间是否正常。选择按时出壳的鹅雏，凡是提前或延迟 出壳的鹅雏，其胚胎发育均不正常，均会对以后的生长发育产生 不利影响。
3．鹅苗的选择要看脐肛: 大肚皮和血脐的鹅苗，肛门不清洁的鹅苗，表明孵化过程中生长发育受到影响，健康状况不佳。要选腹部柔 软，卵黄充分吸收，脐部收缩良好，肛门清洁的鹅苗。
4．鹅苗的选择要看绒毛:绒毛要粗、干燥、有光泽，凡绒毛过细、过稀、 潮湿乃至相互黏着、没有光泽的，说明其发育不佳、体质不强， 不宜选用。另外，还可以通过查看鹅苗绒毛颜色，判断鹅苗是否 符合品种的种质特征。
5．鹅苗的选择要看体态:要坚决剔除瞎眼、歪头、跛腿等外形不正常的 鹅苗。用手由颈部至尾部触摸鹅苗背脊，要感粗壮。好的鹅苗应 站立平稳，两眼有神，体重正常。
6．鹅苗的选择要看活力:健壮的鹅苗行动活泼，叫声有力。当用手握住 颈部将其提起时’它的双脚能迅速、有力地挣扎。如将鹅苗仰翻 在地，它自己能迅速翻身后站起。弱的鹅苗常缩颈闭目，站立不 稳’萎缩不动，呜叫乏力，无力挣扎，翻身困难。 选择鹅苗的步骤首先是初选，在锥鹅群中按外观先选出头部 昂起'眼有神'叫声有力的鹅苗，初选后再检查鹅苗各主要部位 的情况’观察7-20走动的情况，后确定人选。
7．优质鹅苗的选择要看价格：好货不便宜，便宜没好货，对于鹅苗的孵化，不同品种的鹅苗供应价格是不同的，有高低，因此价格也有相应的高低，如果一味的追求低价格，那品质就可能出现问题。请广大养殖户精心挑选，避免不必要的养殖损失。
鹅苗怎么挑选
引进鹅苗时，要挑选活泼敏捷、眼大有神、叫声较清脆、绒毛蓬松、体态丰满、肛脐干净、脐带收缩良好的健康鹅苗。购买鹅苗时，能区分出公母，对后期养鹅生产影响较大，在饲养时，可将雌雄鹅分群饲养，及时将多余、劣质的公鹅淘汰掉，以种鹅的饲养成本，经济收益。
1、顶肛法
用左手将鹅苗握住，有售的食指和无名指将鹅苗身体两侧抓住，再用中指在其肛门外面轻轻往上一顶，如果感觉有小突起的便是公鹅，反之则是母鹅。
2、翻肛法
把鹅苗握在左手掌中，用左手的中指和无名指夹住鹅苗的颈口，让其腹部向上，然后将右手的拇指和食指放在其泄殖腔的两侧，轻轻翻开泄殖腔；若泄殖腔口有螺旋形的突起即为公鹅；若没有螺旋形的突起，只有三角瓣型皱褶，即为母鹅。
3、捏肛法
用左手的拇指和食指在鹅苗颈前分开，握住鹅苗，右手拇指与食指轻轻将泄殖腔的两侧捏住，上下或前后轻轻揉搓一下，如果感到有一个芝麻粒或油菜子大小的小突起，尖端可以滑动，根部相对固定，即为公鹅的阴茎，反之则是母鹅。
鹅苗饲养技术
1、饲养环境
为鹅苗准备一个合适的鹅舍，配备好相关设备，在鹅苗购买回来之前，对鹅舍进行全面消毒，如果鹅舍是刚粉刷好或是很久没有使用过或饲养过其他家畜的房间，要多进行几次消毒清扫工作；以确保环境卫生，避免细菌感染，影响鹅苗生长发育。
2、注射疫苗
对购买回来的鹅苗及时进行疫苗注射，以预防疾病。按时给鹅苗注射小鹅瘟血清、小鹅瘟副粘病毒、禽流感疫苗，以防止传染病发生，出现大批死亡；鹅苗未开食之前先给它们喂饮5%的多维葡萄糖水后再开食。
哪里有鹅苗批发，大量购买还需学会挑选好鹅苗
3、温度适宜
确保鹅舍内温度适宜，以防止鹅苗挤堆压死，还可预防鹅苗感冒，保障鹅苗却能够健康发育。鹅舍内要确保光线充足，如果光线不足，鹅苗无法看见吃食和饮用水，会影响其生长发育，但若光照过强，鹅苗容易发生啄羽，产生应激反应。
