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- 巢湖投放大量大银鱼卵
- 巢湖市日前在巢湖高林水域投放了3000万粒大银鱼受精卵。投放鱼卵、增加大银鱼数量，不仅可以优化巢湖鱼种群结构，还可以有效减少蓝藻、净化巢湖水质。巢湖大银鱼俗称“面鱼”，形体秀美、鲜嫩可口、营养丰富，有&l...
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- 太湖银鱼有特色还要强品牌
- 今年巢湖开湖，银鱼大丰收，但在合肥的超市里，所售的品牌银鱼干、冷冻银鱼却有不少来自江苏。近日，笔者家人在合肥政务区某超市买到的冷冻银鱼，标签牌标注的就是“太湖银鱼”。巢湖银鱼为何“主场”作战...
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- 网曝家乐福卖“塑料银鱼”
- “家乐福你要不要脸啊！在海鲜区卖19块多一斤的银鱼是塑料做的！”昨日，网民“六楼的巴比伦”在微博报料，成都家乐福惊现“假银鱼”。该网民称，这银鱼简直像是胶做的。她说，自己以前吃的银鱼都...
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- 自制家常小菜银鱼鸡蛋花
- 主料：银鱼、鸡蛋辅料：植物油、盐、香葱、红辣椒做法：1、把银鱼用凉水侵泡30分钟清洗干净，捞起沥干水分，切末。2、香葱清洗切末，青红辣椒清洗切末，鸡蛋打散，拌均匀，加银鱼、香葱拌均匀、再加几滴植物油拌均匀。3、热锅凉油，油热7...
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- 安徽淮南再现“银鱼汛”
- 自5月底淮河淮南段硖山口附近出现“银鱼汛”以来，淮南市渔政部门采取特许临时捕捞、规定捕捞时限等有效措施，既促进了渔民增收，又保护了银鱼资源，做到了资源保护和渔民增收“两不误”。据了解，历史上...
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- 天津代表菜:银鱼紫蟹火锅
- 银鱼紫蟹火锅是天津传统名菜之一。此菜主料选用被称为津沽“冬令四珍”中的银鱼、紫蟹，经煸炒，熬制成鲜美的汤馔。三岔河口所产银鱼鲜嫩无腥味，熟食有秋黄瓜的清香味道。立冬后北塘所产的紫蟹深紫色，皮薄，双层蟹...
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- 临邑县：内陆河流惊现大银鱼
- 近日，临邑县渔民在德平镇马颊河内连续捕获一种“稀罕鱼”，该鱼长约13—17公分，身体透明，体态细长略呈圆筒状，嗅之该鱼散发像黄瓜味道，据县水产局技术人员鉴定为大银鱼。大银鱼营养价值极高，富含蛋白质、脂肪...
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- 网上惊现畸形有脚大银鱼
- 据英国《镜报》5月18日报道，近日，一张怪异的照片被传到网络上，受到网民的热议。图片上是一只长相怪异、长着短而粗的脚的大银鱼。这张照片是一位名叫鲍勃•肯特的人发布在图片分享网站imgur上的，他同时附言称，是他的邻...
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- 日本银鱼干中检出过氧化氢
- 5月13日，静冈县宾松市保健所称，由于在“丸昌河合商店”加工的银鱼干中检出卫生法当中规定最终产品成型之前必须去除的过氧化氢，令该公司召回588公斤产品。该市生活卫生科称，4月28日名古屋市对流通于本市的，&ldqu...
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- 热风微波干燥银鱼新工艺获奖
- 日前，一种鄱阳湖银鱼加工新工艺——“热风微波干燥鄱阳湖银鱼(即食银鱼)新工艺的开发研究”通过了上饶市科学技术局组织专家评审，获上饶市科学技术进步二等奖。据悉，“热风微波干燥鄱阳湖银鱼(...
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- 高邮湖开捕银鱼量少价高
- 8月10日，原本是高邮湖银鱼、湖鲚二次开捕日期，但由于受台风和上游来水影响，湖区银鱼、湖鲚捕捞推迟了近20天，这两天才恢复正常。由于错过了“黄金捕捞期”，今年银鱼、湖鲚产量普遍较低。为保护湖鲚和银鱼，高宝邵...
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