1.藕池条件：泥鳅苗种培育池以面积以30～100平方米为宜，池深40～60厘米，池中开挖鱼溜，以利其栖息和避暑防寒，池埂、池底必须夯实，进、排水口设拦鱼网，池底铺垫15～20厘米淤泥层，池中莲藕覆盖面积宜占总面积的1/4.
2.清塘培水：鳅苗下池前10天，每亩池用生石灰50～60千克带水清塘消毒。消毒后每亩施300～400千克腐熟的人畜粪便作基肥培水，池水加至30厘米。待水色变绿，透明度15～20厘米后，即可投放鳅苗。
3.苗种放养：鳅苗出膜第二天便开口进食，饲养3～5天，卵黄囊消失，开始营外源性营养，能自由平泳，此时可下池进入苗种培育阶段。鳅苗的放养密度以每平方米水面200～500尾为宜，有微流水条件的可适当增加。注意同一池中要放养同批孵化规格一致的鳅苗，以确保苗种均衡生长和提高成活率。
4.饲养管理：刚下池的鳅苗，对饲料有较强的选择性，因而需要预先培育轮虫、小型浮游植物等适口饵料，用50目标准筛过滤后，沿池边投喂，并适当投喂熟鸡蛋黄、鱼粉、奶粉、豆饼等精饲料。鳅苗体长达到1厘米时，已可摄食水中昆虫、昆虫幼体和有机物碎屑等食物，可用煮熟的糠、麸、玉米粉、麦粉等植物性饲料拌和剁碎的鱼、虾、螺蚌肉等动物性饲料投喂，每天3～4次。同时，在饲料中逐步增加配合饲料的比重，使之逐渐适应人工配合饲料。饲料应投放在离池底5厘米左右的食台上，切忌撒投。初期日投饲量为鳅苗总体重的2%～5%，后期8%～10%。泥鳅喜肥水，应及时追施肥料，可用编织袋盛鸡、鸭粪等有机肥，浸于水中，每次每平方米用量约0.5千克;还可追施化肥，水温较低时每平方米水面可施硝酸铵2克，水温较高时可施尿素2.5克。平时应做好水质管理，及时加注新水，调节水质。当饲养1个多月鳅苗体长达3～4厘米、开始有钻泥习性时，即可转入成鳅池养殖。
