动物资料网收录动物养殖技术与动物相关资料，如家畜家禽养殖、淡水海水及特种养殖知识等，欢迎查阅！
红烧河豚是江苏省汉族名菜。哧鲜甜，肉肥嫩，汁浓醇。
将河豚眼睛、内脏、鳃全部去净，血水严格漂清洗至清为止。炒锅上火烧热，入油、葱结、姜片煸香，
入河豚、五花肉、鲜笋片煸透后烹绍酒，入酱油、绵白糖，加入河蚌、火腿、蟹黄油、母鸡、五花肉吊制的膏汤，入虾籽、精盐，大火煮沸，小火焖透后收稠汤汁装盘。
1：将河豚宰杀，清洗干净，用清水漂10分钟
2：将锅烧热，放入豆油，葱姜爆香，放入河豚加少量白酒，倒入高汤，大火烧开5分钟加入竹笋。改用文火烧30分钟。待河豚酥烂，盛入盘中，改用武火收汁即可。
以上就是红烧河豚的做法，你学会了吗？
1月16日上午，鹅湖镇新桥村水产养殖基地，随着几十名渔民拉起一张大网，2015年第一网甘露青鱼被打捞上岸，这也意味着今年的甘露青鱼正式上市。据悉，1月20日至2月17日，将会是甘露青鱼的集中销售期，鹅湖镇将设立全市唯一一个甘露青鱼直销点。除直销点外，市民也可在顺丰嘿客、EMS、锡货网和鹅湖镇无公害农产品淘宝直销店在内的...
440 青鱼 淡水养殖技巧 青鱼行业资讯
本研究采用有益芽孢杆菌制成微生物添加剂，对鲤鱼的生长和免疫功能进行试验。试验鲤鱼苗分两组，试验组添加1%生态制剂，经100d饲喂试验。结果：①益生菌生态制剂对鲤鱼有促生长作用，试验组较对照组提高增重11.8%，饵料系数下降0.24；②试验组免疫器官胸腺、脾脏生长发育较对照组迅速、成熟快，电镜观察免疫器官内T、B淋巴细胞...
729 鲤鱼 淡水养殖教程 鲤鱼疾病防治
习性：鲻鱼为中上层鱼类，性活泼，常跳跃，喜栖息于河口及港湾内，并能进入淡水。主要分布于印度洋和太平洋，中国产于南海，东海，黄海和渤海。体重：体长一般为20-40CM，大者可达80CM，重达5KG 。钓场：河口附近，内湾，码头附近。钓法：远投竿远抛钓法，矶浮钓法，锚钓挂钓法。饵料：小活虾，沙蚕，面粉团，面包。钓期：1-4...
1326 渔业科普 鲻鱼 鲻鱼行业资讯
1、青苔、泥皮成灾青苔泥皮的滋生最根本的原因是透明度太高，阳光能够直射到塘底，促进了底栖藻类的繁殖。如果能够把涂面的水深控制到50公分以上，透明度控制在40公分左右，则能够有效预防青苔、泥皮的爆发。2、高温期易损失主要因为高温期底部硫化氢积累较多，造成严重危害。高温时节如果我们抓一把底泥，会闻到一股恶臭，即是硫化氢的气...
909 淡水养殖手册 蛏子 蛏子饲养管理
据警方介绍，今年初，济南市历下公安分局食药环侦部门根据食药监管部门移交的案件线索，连续两次对市中区海鲜市场某多宝鱼销售业户秘密抽检，检出禁用物质呋喃西林代谢物。经历时６个月查证，济南市公安局食药环侦部门在山东省公安厅食药环侦总队的指挥协调和日照警方的大力协助下，先后在济南、日照两地将该案多宝鱼销售业户余某、养殖户付某、...
286 多宝鱼 淡水养殖禁忌 多宝鱼行业资讯
在人工育苗期间，扇贝幼虫很容易感染细菌和真菌，引起大批死亡。细菌病常见的有弧菌，有一种鳗弧菌专营分解有机体，在很短的时间内使幼体面盘分解，这种病状特别是在采卵后的5～7天内发生，蔓延极快，6～8小时能致死全部幼虫。目前这种病原细菌引起的疾病一旦发现尚无治疗的方案，只能预防。预防方法：增强亲贝育肥时的体质，每天倒池育肥，...
1264 淡水养殖注意事项 扇贝 扇贝行业资讯
花鲢鱼属于典型的滤食性鱼类，靠腮的特殊结构滤取水中的浮游生物，终生以浮游生物为食，在鱼苗阶段主要吃浮游动物，长达1.5厘米以上时逐渐转为吃浮游植物，并喜吃草鱼的粪便和投放的鸡、牛粪，亦吃豆浆、豆渣粉、麸皮和米糠等，更喜吃人工微颗粒配合饲料。 花鲢鱼的养殖花鲢鱼的食性花鲢鱼对酸味食物很感兴趣，...
1433 渔业养殖前景
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
